一名空中乘務員暢談優(yōu)質(zhì)客艙服務“六個一點”
航空公司在為旅客出行提供一條龍的服務中,空中服務是核心,成為發(fā)揮競爭優(yōu)勢的關鍵。影響客艙服務質(zhì)量的因素不外乎是服務中的硬件和軟件。服務中的硬件簡單來說就是客艙環(huán)境、設備與餐食質(zhì)量等旅客看得到、用得著的東西,而服務中的軟件則指的是乘務人員的服務態(tài)度、溝通技巧與服務技能等旅客聽得到,感受得到的東西。
如何提高服務質(zhì)量呢?乘務員則是最主動、最積極的因素,乘務員能力與素質(zhì)、技能的高低對服務的質(zhì)量起著決定性的作用。本人依據(jù)一年來飛行工作的經(jīng)驗總結(jié),歸納了“六個一點”予以暢談,即微笑多一點、理由少一點、效率高一點、工作細一點、行動快一點、服務實一點。
微笑多一點,微笑的乘務員最美。微笑對于乘務員來說是最基本的職業(yè)要求,發(fā)自內(nèi)心的微笑能讓旅客感受到服務的熱誠。怎樣才算發(fā)自內(nèi)心?眼睛是心靈的窗戶。我覺得,和一位旅客聊天時,旅客表示眼睛在笑,才是真的在笑,有了微笑的開始,乘務員將更有信心地堅持溫馨服務。作為一位空中乘務員,所提供的各種服務,都是在微笑的前提下才能發(fā)揮作用,在微笑中才能創(chuàng)造更好的服務氛圍。
理由少一點,由于服務工作與旅客打交道,難免會遇到各種問題或困難,有人為因素、外部或不可控制因素,作為空中乘務員應具備良好的敬業(yè)精神、團隊意識和獨立能力,而不是千百個理由去解釋、推脫和事不關己的態(tài)度。例如在飛機上遇到突然發(fā)病的旅客,或者其他的緊急事件,這就要求乘務員聽從指揮、團隊協(xié)作,鎮(zhèn)定處理,臨危不懼。一般情況下,乘務員遇到最多的航班延誤、旅客投訴,這就要乘務員具備良好的心理素質(zhì)和百問不厭的態(tài)度,充分理解對方的心情,而不是找理由去回絕,豁達、大度、寬容、諒解旅客的一時沖動,學會換位思考。當遇到航班延誤時,空中乘務員是旅客唯一可以發(fā)問的對象,因此理解安慰并幫助旅客是每一位乘務員不可推卸的責任。
效率高一點,乘務員不僅有端莊的儀表和美好的心靈,同時要有較好的文化修養(yǎng)。良好的溝通來自豐富的知識,這就需要空中乘務員掌握諸如地理、歷史、語言、心理、健康等多學科知識,閑暇時可以多看些雜志、書籍,豐富自己,也是豐富自己的工作閱歷,用文化的內(nèi)涵為旅客服務,那么,服務旅客的效率將大大提高,而不僅僅停留在端茶倒水上,如此服務,將更快的拉近與旅客的心理距離,在溝通中相互尊重、相互欣賞,從而使服務更加人性化,并更具親和力。
工作細一點,在與旅客言談中,不論是作為言者還是聽者,交談時必須保持精神飽滿,表情自然大方、和顏悅色,應目光溫和,正視對方。在遇到特殊事情,如航班延誤,面對乘客尖刻語言、對服務工作的百般挑剔,甚至無理取鬧,一定要克制自己的情緒,根據(jù)不同的旅客,采取不同的對待方式,與乘務組保持良好的合作,機智靈活的妥善處理問題。同時,結(jié)合季節(jié)和服務人群特點,細化服務舉措,從而達到感化旅客的目的。例如,每年的三、四、五月,有很多的老年人選擇飛機出行,在航班上乘務員需要更加細致地服務他們。再如七、八、九月雷雨季節(jié)多,為有效防止航班延誤給服務工作帶來的不利影響,可多采取主動式的溫馨服務,讓旅客在航班延誤時,也能理解乘務人員的真情服務,不影響心情。
行動快一點,沒有永遠刁蠻的旅客,只有不周到的服務。在旅客提出需要服務用品時,無論此時多忙,請用心記住哪一排哪一位旅客,在語言上、語氣上給旅客以足夠的重視感。在服務用品較少而旅客需求量大的情況下,不如事先行動快點稍作說明,“已經(jīng)沒有了、發(fā)完了”會讓旅客感到他損失了基本利益而非常不滿,不如這樣說:“不好意思女士(或男士),機上有這么多老人、孩子,我先幫你把通風口關掉吧,要不幫你倒杯熱水?我會請機組將溫度調(diào)高……”
服務實一點,盡管旅客第一時間不是質(zhì)疑空中服務出了什么問題,但是畢竟乘務員是第一個聽到旅客抱怨的人,由此,乘務人員做出的任何反應可以直接影響到旅客接下來的態(tài)度和決定。因此如何解決問題,服務更實一點,十分重要。多深入的思考,分析一下,為什么?沒有無緣無故的抱怨和指責,在面對旅客時,服務人員即代表公司,應有大局意識,在回答問題時,防止推卸責任,以積極的態(tài)度有效回應,注意為旅客提供多種選擇和服務。
乘務員工作能力和業(yè)務素質(zhì)、技能的高低對服務的質(zhì)量起著決定性的作用。這也是針對乘務員考核。不仿從幾個方面著手。1、用人所長,乘務員績效不好,常常從乘務員身上找原因,其實,還應該反省一下在人員使用上是不是存在問題,有沒有用其所長。如果用人不善,很難取得好的工作成效。2、明確目標。因為每次飛行,都是不固定性,工作中同事之間難免要磨合,有時因為不確定性,會比較迷茫、彷徨、沒有方向感,當然工作效率會受到影響。3、加強培訓、通過培訓可以改善員工的績效,進而改善分部和整個部門的績效。4、幫助乘務員找到改進績效的辦法,當發(fā)現(xiàn)績效不好時,僅僅告訴是不夠的,重要的是還應該指出績效不好的原因是什么?改進的方法有哪些?5、及時激勵,對績效不好的乘務員,分部很敏感,批評很及時,但是,對于乘務員工作中的亮點注意不夠,應該以正面激勵為主,對乘務員工作中哪怕一點點的進步也要及時肯定、贊揚。讓乘務員始終處于一種自信、愉悅的狀態(tài)。這樣才能激發(fā)出乘務員的聰明才智和工作熱情,從而使團隊的工作績效達到最佳。6、充分的溝通,可以自上而下和自下而上的縱向溝通,分部之間以及員工之間的橫向溝通。
空中服務是一項系統(tǒng)工程,又是一個動態(tài)管理過程,其中,既離不開服務中的硬件和軟件,也離不開各個部門的協(xié)作配合。如果完善績效考核辦法,充分激發(fā)每個乘務人員的服務潛能,面對各種困難和挑戰(zhàn),做到工作永不滿足,服務永無止境,那么,打造和諧客艙,提高優(yōu)質(zhì)服務的既定目標將更快實現(xiàn)。
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